本日の鱧は…|東京・上野で鱧料理(ハモ)なら日本料理・懐石一空 2019-07-12 09:14:56 ついに徳島産入荷!2本で2.26キロです。<徳島の鱧(ハモ)とは>全国の漁獲量の中でトップクラスを誇る... 続きを見る
鱧|東京で鱧料理(ハモ)なら日本料理・懐石一空、上野、根津 2019-07-11 09:54:14 豪雨の影響で入荷が危ぶまれましたが、山口産の鱧を仕入れました。ミシュランの1つ星を3年連続いただい... 続きを見る