上野、根津で【ミシュランガイド東京】掲載の日本料理店。絶品コースを堪能

上野、根津、谷中、千駄木で歴史ある日本料理をご提供する
「懐石 一空（かいせき いっくう）」。
当店はお陰様で、ミシュランの1つ星を3年連続いただいております。

季節の一級品を扱い、美と味わいに満ちたお料理へと仕上げる―。
そこには、職人の卓越した技術が欠かせません。
今後とも変わらずご愛顧いただけますよう、今に満足せず、精進してまいります。
昼と夜のコースを数種類ずつご用意しておりますので、用途にあわせてぜひ。

市場ではなかなか出回らない、
三陸で獲れる大穴子。
味が濃く、上質な脂のノリが特長です。
扱いが難しいといわれていますが、
当店では２日以上熟成させることで、
さらに旨味を凝縮しています。
この２日間がなければ、
味わいが全く異なると言っていいほど、
美味しさの要となる工程です。
納得のいくものをご提供するためには、
一切の妥協を許しません。

クレジットカードは利用できますか？

クレジットカード：楽天PAY/楽天Edy/楽天カード/auPAYCard
VISA/Master/JCB/AMEX/Diners/DISCOVER
スマホ決済・電子マネー：auPAY/nanaco/waon/QUICpay/ApplePay/iD
がご利用可能です。

子供を連れて行っても大丈夫ですか？

お子様もご一緒にご来店いただけます。
コースを召し上がれないお子様には、穴子丼をお作りしております。気軽にお問い合わせください。
また、小さいお子様用のお食事をご持参いただいても構いません。

車いすは入れますか？

車いすをご利用の方もご入店いただけます。

ベビーカーで入れますか？

ベビーカーもご利用いただけます。

飲み放題はありますか？

誠に恐れ入りますが、飲み放題はございません。

穴子が食べられない人がいるのですが、他の食材で調理してもらえますか？

可能ですが、別途料金を頂戴しております。

予約なしの来店、あるいは当日予約は可能ですか？

誠に恐れ入りますが、お断りさせていただいております。

個室はありますか？

最大6名様までご利用いただける半個室がございます。

席数はいくつですか？

15席のテーブル席と、半個室が1部屋ございます。

写真撮影は可能ですか？

個人でお楽しみいただく分には問題ございませんが、
インターネットへの掲載はご遠慮ください。