本日の料理
先週末には桜が満開になりお花見で賑わっていた上野公園ですが、雨が続いています。もうしばらく不安定...
本日の料理
彼岸入りし、桜の開花が待ち遠しい季節になりました。上野公園ではお花見の準備が進んでいます。先付け...
本日の料理
東京では春一番が吹き、春の訪れを感じる心地良い陽気の三連休でした。刺身は甘鯛ひと塩、穴子菊造り煮...
本日の料理
立春を迎え、日中は日差しが暖かくなってきました。日がのびてきて、少しずつ春の訪れが近づいているの...
本日の料理
2026年もよろしくお願いいたします。蒸し鮑の刺身(特別料理です。通常は穴子の刺身のご提供です)焼き八...