昼限定4500円コース
従来のコースよりお安く、当店自慢の穴子の菊造りを召し上がれるお昼のコースをご用意しました。八寸に...
季節の日本酒&秋の味覚
①七田(佐賀)純米吟醸②肥前蔵心(佐賀)特別純米 超辛口③秋の味覚、松茸も入荷しております。ご予約のお客...
7月17日(月)12:15〜NHKうまいッ！で放送されます
鱧の骨切りと葛叩きの作業を披露しました。鱧の新しい知識も得られ、貴重な時間でした。ご予約のお客様...
季節の日本酒
①月山(島根)純米 涼夏②志太泉(静岡)純米吟醸 辛口料理と共にお楽しみください。ご予約のお客様 WEB予...
淡路島の鱧を入荷しました
①淡路島の鱧は脂のノリと骨の硬さのバランスが最も優れていると思います。是非ご賞味ください。②穴子造...