ご予約にあたって

根津にある「懐石 一空」

上野、根津、谷中、千駄木で歴史ある日本料理をご提供する「懐石 一空(かいせき いっくう)」。当店はお陰様で、ミシュランの1つ星を3年連続いただいております。

季節の一級品を扱い、美と味わいに満ちたお料理へと仕上げる―。そこには、職人の卓越した技術が欠かせません。今後とも変わらずご愛顧いただけますよう、今に満足せず、精進してまいります。昼と夜のコースを数種類ずつご用意しておりますので、用途にあわせてぜひ。

2日前予約制の理由

三陸の大穴子

市場ではなかなか出回らない、三陸で獲れる大穴子。味が濃く、上質な脂のノリが特長です。扱いが難しいといわれていますが、当店では2日以上熟成させることで、さらに旨味を凝縮しています。

この2日間がなければ、味わいが全く異なると言っていいほど、美味しさの要となる工程です。納得のいくものをご提供するためには、一切の妥協を許しません。

穴子

よくあるご質問

クレジットカード:楽天PAY/楽天Edy/楽天カード/auPAYCard
VISA/Master/JCB/AMEX
Diners/DISCOVER
スマホ決済・電子マネー:auPAY/nanaco/waon/QUICpay
ApplePay/iD
がご利用可能です。
お子様もご一緒にご来店いただけます。コースを召し上がれないお子様には、穴子丼をお作りしております。気軽にお問い合わせください。また、小さいお子様用のお食事をご持参いただいても構いません。
車いすをご利用の方もご入店いただけます。
ベビーカーもご利用いただけます。
誠に恐れ入りますが、飲み放題はございません。
可能ですが、別途料金を頂戴しております。
誠に恐れ入りますが、お断りさせていただいております。
最大6名様までご利用いただける半個室がございます。
15席のテーブル席と、半個室が1部屋ございます。
個人でお楽しみいただく分には問題ございませんが、 インターネットへの掲載はご遠慮ください。

ご予約フォーム

※ご予約の可否は入力いただいたメールアドレスにご連絡いたします。

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ご予約希望日必須
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(席のみ予約の方も2日前までに“コース内容のご決定”をお願いいたします。)
※完全予約制でお客様一人ひとりへ真心込めてお料理をご提供したいので、ご理解頂けると幸いです。
ご予約希望時間必須
12:00 12:30 13:00 13:30 17:00 17:30 18:00 18:30 19:00 19:30
必須項目です
コース必須
(昼コース)7,500円 (昼コース)10,500円 (夜コース)7,500円 (夜コース)10,500円 席のみ
必須項目です
(※席のみ予約の方へ:コース内容のご相談でご連絡を差し上げる事がございます。予めご了承ください。)
※価格はすべて税込みです。
人数 必須
大人:0人 大人:1人 大人:2人 大人:3人 大人:4人 大人:5人 大人:6人 大人:7人 大人:8人 大人:9人 大人:10人
小人:0人 小人:1人 小人:2人 小人:3人 小人:4人 小人:5人 小人:6人 小人:7人 小人:8人 小人:9人 小人:10人
必須項目です
(※コースをご注文の人数を入力してください。お子様は、「お子様料理」をご希望の場合のみ入力してください。)
その他お問い合わせ

※全コース2日前までの完全予約制です。

※ご予約のお時間が15分以上変更になる場合はお電話にてご連絡ください。

※ご利用日より2日前までにご予約をお願い致します。(厳選した食材の”仕入れから”お楽しみいただくためにも、何卒ご了承ください。)

※ご人数はお2人様から承ります。

※ご不明な点がございましたらお問い合わせください。

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